Yiyecek ve İçecek
-
Yiyecek ve İçecek
İçecek ve gıda endüstrileri önemli miktarda atık su üretmektedir. Bu endüstrilerin atık suları çoğunlukla son derece yüksek organik madde konsantrasyonuyla karakterize edilir. Biyolojik olarak parçalanabilir birçok kirleticinin yanı sıra, organik madde insan sağlığını etkileyebilecek çok sayıda zararlı mikrop da içerir. Gıda endüstrisindeki atık su, etkili bir şekilde arıtılmadan doğrudan çevreye atılırsa, hem insanlar hem de çevre için ciddi zararlar felaket olabilir.