Meyve ezme ve presleme ekipmanı esas olarak bir besleyici, düzgün bir konveyör, bir presleme sistemi ve otomatik bir kontrol sisteminden oluşmaktadır. Gelen malzemelerin durumuna göre farklı besleme yöntemleri ve silindir düzenleme yapıları tasarlanabilir. Bu ekipman sadece meyve veya tıbbi malzemelerin ezilmesi ve preslenmesi için değil, aynı zamanda bitkisel kurutma için de kullanılabilir; bu da sonraki malzemelerin kurutma ekipmanına girmesi ve rafine edilmesi için koşullar sağlar.